Krem z karczochów (video)

Kilkanaście pozycji liczy nowe menu w pałacu Komierowo, przygotowane na sezon wiosenny przez szefa kuchni Łukasza Stankiewicza. Amuse bouche, przystawki, zupy, ryby, dania główne i desery, oraz menu dla dzieci. My dla przykładu pokażemy kompozycję kremu z karczochów prosto z pałacowej kuchni. Życzymy smacznego, i zapraszamy do pałacu Komierowo.

fot. Szymon Szwochert

Komentowanie wstrzymane